哆啦a梦最爱的-------铜锣烧
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恰好心动
哆啦a梦最喜欢的铜锣烧，其实用料，做法都很简单，大家也可以试一试哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
低粉
120g
牛奶
45ml
盐
1g
泡打粉
1g
白糖
40g
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 鸡蛋在盆中打散，将糖份2-3次加入蛋液中打匀。
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3. 然后加入牛奶搅打均匀
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4. 筛入盐、泡打粉，筛入低筋面粉，拌均匀。
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5. 拌好的面糊应该细腻顺滑，没有结块，挑起能呈线状留下，将做好的面糊放在室温下静置10-15分钟备用；
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6. 准备一只不粘锅用大火烧热，然后转成小火，用汤勺舀起一勺面糊放在锅中。
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7. 用小火烤至底部不粘即可翻面再烤，两面金黄后即可。
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8. 中间抹上红豆沙。
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9. 抹好红豆沙即可享用。
小贴士
铜锣烧一定别放油，用不粘锅。面糊倒下去之后一定要用小火烘烤，直到面糊能轻易的铲起才表明底部成熟了。
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