玉米土豆焖鸡
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偎蒂手送遣
非常简单的家常菜!可以放玉米,土豆,胡萝卜,山药等,鸡也可以换成排骨,鸭子,鹅肉等。组合百变,味道不变,非常美味!
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 土豆去皮,切块。
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2. 玉米切段,再切块。
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3. 鸡块提前处理好沥干水份,下油锅里爆香鸡块和姜片。
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4. 再下土豆一起翻炒下。
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5. 加入适量的开水,五香粉,生抽,老抽,煮开。
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6. 煮至七八成放玉米,这样玉米可以保持清甜,久煮就没味了。
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7. 玉米熟,收汁,试味,正常不用加盐的。点缀香菜即可。
小贴士
吃辣的放点干辣椒进去一起焖。一锅熟还可以保留汤,放点粉条进去。