罗非鱼焖炸菜
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越狱alas
罗非鱼是一种淡水鱼、也叫非洲鲫鱼。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，对婴幼儿的大脑和身体发育极有好处。用来焖炸菜是一道非常下饭的菜肴。
食材
罗非鱼
1条
炸菜
1包
油
适量
盐
适量
姜
2g
蒜容
3g
小葱
2条
步骤
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1. 把刮掉鱼鳞和去内脏的鱼的身上切几道 -
2. 锅内热油下鱼煎
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3. 煎黄之后翻过来再煎一会下姜和蒜容煎香
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4. 加水
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5. 下炸菜进行焖煮
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6. 收汁之后下葱即可
小贴士
鱼要煎好之后再下姜和蒜，这样就会很香
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