柠汁罗非鱼片和蒜香菠菜
8.4万热度
32收藏
收藏
|
刚毅
健身饮食中除了鸡胸肉，牛肉，和鸡蛋为主要蛋白质来源外，鱼和虾也是优质蛋白质的不错选择，味道鲜美，脂肪含量低且易于消化及烹调。今天Fittime教大家简易烹饪出內身柔軟多汁的罗非鱼片配上丰富营养的菠菜。菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达347微克，名列蔬菜之首。叶酸不但可以帮助显示男人力量的肱二头肌收缩有力，而且可与菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生长所需要的能量，还可使肌肉对胰岛素更敏感，有利于增肌减脂。 (转自FitTime睿健时代)
食材
小菠菜叶（其它蔬菜也可以）
适量
半颗柠檬
适量
蒜米
适量
黑胡椒粉
适量
牛至叶碎（oregano）
适量
盐
适量
橄榄油
适量
罗非鱼片（tilapia fish fillet）
适量
其它鱼类如三文鱼，鳕鱼也可以
适量
步骤
-
1. 将罗非鱼片解冻洗净后摆入一个玻璃烤盘中(或者普通烤盘铺上锡纸)，适量撒上黑胡椒粉，牛至叶，和盐。最后挤入半颗柠檬（也可以换成自己喜好的调味料）。 -
2. 将鱼放入烤箱并使用broil模式（只开启上方热源的模式）, 7至 8 分钟即可。Broil模式将使鱼肉吃起来鲜嫩多汁
-
3. 另外，利用你在等待鱼熟的时间，你可以开始准备炒菠菜。在炒锅中加入适量橄榄油，开启小火加入蒜米炒至稍呈金黄色
-
4. 蒜米炒香后可以把洗净的小菠菜加入，并适当翻炒。
-
5. 翻炒至菠菜叶9成熟后便加点盐调味并熄火
-
6. 菠菜熟透后可以将其分配到餐盒或餐盘中，等鱼熟后取出加入再加上适量的糙米饭就是健康美味的一餐了。掌握同时烹饪的技巧能让你节省时间，也能让你持续保持健康饮食。一开始可能会手忙脚乱，只要后来掌握好步骤和火候就会变得简单。
-
这道菜的其他做法
-
柠汁罗非鱼片和蒜香菠菜
13收藏7.9万热度 -
<彩椒蜜芥柠檬罗非鱼片>
6收藏7.9万热度 -
蒜香菠菜
137收藏3.2万热度 -
麻辣蒜香菠菜墩
103收藏2.8万热度 -
蒜香菠菜粉条
845收藏8.3万热度
-
热门菜谱
-
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度