蒜香菠菜
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大叔的可爱女朋友
蒜香菠菜,色泽碧绿,清香爽口,蒜香浓郁
时间: 10分钟内
食材
菠菜
300g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 蒜头切片。 -
2. 菠菜洗净先入热水略焯盛出备用。
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3. 热油炒香蒜片。
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4. 放入少量的水，加入盐煮开。
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5. 倒入焯过的菠菜翻炒。
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6. 翻动，让菠菜都和汤水过一下。
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7. 炒至菠菜熟就可以了！
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8. 装盘上菜了！
小贴士
婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜食生的菠菜。虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来补铁补血，尤其是不宜给小孩子多吃。