蒜香菠菜
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半暮未凉牧
蒜香菠菜
时间: 10分钟内
食材
菠菜
400g
蒜头
4g
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 菠菜洗净、蒜头剥衣。 -
2. 蒜头切末。
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3. 锅热油，煸香蒜末。
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4. 放入菠菜，快速煸炒放入盐。
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5. 大火翻炒至段生，入鸡精翻炒，即可装盘。
小贴士
炒菠菜火要旺，时间短，不易太熟。