红烧肉
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肖申克
做过各种各样的红烧肉，今天做的红烧肉无任何搭配，不用清水用啤酒，烧出的肉很嫩很好吃
食材
五花肉
500克
油
5克
盐
3克
桂皮茴香
2克
老抽
5毫升
冰糖
5克
味精
2克
啤酒
1支
步骤
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1. 五花肉 -
2. 无花肉过水洗净
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3. 起油锅加热，放入五花肉煸炒
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4. 倒入啤酒炒匀
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5. 放入桂皮茴香
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6. 倒入适量的老抽炒匀
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7. 放入糖炒匀加盖煮开，改用小火焖煮至肉酥
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8. 最后放入味精炒匀即可
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9. 成品图
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10. 成品图
小贴士
无
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