红烧咸家鱼
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微光倾城含萱
一般人群均可食用，高血压病人、高温条件下工作人士忌食。
时间: 10-30分钟
食材
咸家鱼
600g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
老抽
适量
油
适量
胡椒粉
适量
糖
2g
番茄酱
100g
步骤
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1. 切好葱、姜、蒜、辣椒。 -
2. 把鱼一切两份洗干净。
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3. 把鱼的两面均匀地抹上面。
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4. 锅中入油，放入鱼煎成两面黄。
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5. 然后把放葱、姜、蒜、辣椒在鱼上面。
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6. 锅中倒入两碗开水。
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7. 加入酱油、糖、料酒、番茄酱，盖上盖子烧到锅中还掉半碗汤汁。
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8. 再另外切一份长条葱。
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9. 把鱼装出。
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10. 锅中留汁，加入长条葱、味精、胡椒粉拌匀关火淋在鱼上就可以了。
小贴士
少量食用问题不大，如果长期食用易患鼻咽癌。
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