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红烧青鱼
3.8万热度
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拜月狼君涅梦
青鱼中除含有19.5%蛋白质、5.2%脂肪外,还有钙、磷、铁、B1、B2和微量元素锌,成人每日需锌12~16克,青少年时期的需要量则相应增多,适合正在生长的儿子食用。
时间: 10-30分钟
食材
青鱼
900g
适量
适量
花椒
适量
小葱
适量
大料
适量
适量
步骤
  • 1. 青鱼洗净 用面粉裹上
  • 2. 放入油锅中煎
  • 3. 两面煎的金黄
  • 4. 准备蒜瓣 葱姜 放入锅中
  • 5. 放入适量的醋 生抽 料酒
  • 6. 放入白糖和适量的清水
  • 7. 放入适量的盐 炖煮二十分钟左右
  • 8. 炖好了
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