红烧青鱼
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拜月狼君涅梦
青鱼中除含有19.5%蛋白质、5.2%脂肪外，还有钙、磷、铁、B1、B2和微量元素锌，成人每日需锌12～16克，青少年时期的需要量则相应增多，适合正在生长的儿子食用。
时间: 10-30分钟
食材
青鱼
900g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
小葱
适量
大料
适量
姜
适量
步骤
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1. 青鱼洗净 用面粉裹上 -
2. 放入油锅中煎
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3. 两面煎的金黄
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4. 准备蒜瓣 葱姜 放入锅中
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5. 放入适量的醋 生抽 料酒
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6. 放入白糖和适量的清水
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7. 放入适量的盐 炖煮二十分钟左右
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8. 炖好了
小贴士
无
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