红烧肉
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苍凉是你可爱多
红烧肉是北方的一道特色菜，人们很喜欢吃。我们是生活在南方的北方人，所以喜欢吃肉，老公特爱吃肉，每隔一段时间就做一次。
食材
带皮猪五花肉
1000g
酱油
适量
盐
适量
葱
适量
大料
适量
姜
适是
步骤
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1. 带皮猪五花，洗净 -
2. 将五花肉切成长条小块
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3. 锅中加入冷水，并将肉放入锅内，加热烧开
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4. 将上面沫飘去，盖上锅盖在火焖大约30－40分钟
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5. 大火，将水烧干，放入葱、姜、大料、酱油、盐等
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6. 翻炒均匀，入味
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7. 装盘
小贴士
用清水将肉煮熟，一点油都不用放，所以做出的红烧肉一点都不腻。
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红烧肉＃新鲜从这里开始＃
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