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吮指红烧鸡脖
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唯美的幸福振锐
红烧鸡脖可以当做菜吃,也可以当作零食吃。
营养成分:
  1.富含维生素E,维E具有提高生育能力,改善血液循环。

  2.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。缓冲贫血,有利于生长发育。

  3.富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。增强神经肌肉兴奋性。

  4.富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
食材
鸡脖
500g
适量
适量
葱姜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
冰糖
适量
香醋
适量
步骤
  • 1. 先把鸡脖洗净,去除多余油脂,用水焯好,再次洗净,控净水
  • 2. 把调料配成汁
  • 3. 锅里倒少量的油,
  • 4. 放鸡脖翻炒,炒到变色
  • 5. 放半勺花椒粉
  • 6. 翻炒一会,倒入兑好的汁大火烧开,转中火,炖到鸡脖熟透,汤收干
小贴士
因为做这道菜,家里有小孩子,炖的时间稍微长点。
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