白菜豆片
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EDC的小迷弟阿
去菜市场转了一圈,依然还是那些蔬菜,茄子,豆角,西红柿,突然间发现白菜,而且是那种很鲜嫩的白菜就觉得眼前一亮,买了下来,没有什么搭配,就只能和五香豆片一起炒着吃了,味道也很不错哦
时间: 10分钟内
食材
白菜帮
300g
五香豆片
250g
八角
适量
盐
适量
味精
适量
食用油
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 切掉白菜的头部,只要叶子部分
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2. 把白菜叶切成块,不用太小
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3. 把五香豆片切成菱形块
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4. 锅里热油,先把葱姜以及八角放进锅里煸香
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5. 再把白菜叶放进锅里煸炒至变软,放入盐,味精调味
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6. 然后再把豆片放进锅里一起炒,出锅前烹入少量醋即可
小贴士
炒白菜的时候先放些盐,因为五香豆片已经有咸度了,最后再放的时候,豆片会显得很咸