三鲜汤面
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皮蛋
一天好的开始就是从早上开始，美好的早晨从美味的早餐开始。
雨后的早晨格外的清晰，空气十分好，心情也跟着美好起来，那就让我们做一份营养美味的早餐吧。
雨后的早晨格外的清晰，空气十分好，心情也跟着美好起来，那就让我们做一份营养美味的早餐吧。
食材
肉
100g
猪肝
100g
干木耳
50g
面条
400g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
酱油
适量
生姜
适量
步骤
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1. 肉和猪肝切末，木耳切块 -
2. 热锅冷油，8成油温，放入蒜末和生姜以及肉末翻炒，再放入猪肝翻炒下。
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3. 放入木耳和肉一起炒，放入盐和酱油调色。
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4. 放入冷水将水煮沸，将汤盛出来。
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5. 重新烧冷水，待水开后，下入面条，待下入面条的水煮开后，放放入一小碗冷水，待水再次煮沸后面条煮熟。
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6. 将煮好的面条放入煮好的三鲜汤中。
小贴士
先做好三鲜汤，在煮面，以免煮在一起成糊糊。