美味三鲜汤
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东方若白-
菠菜含有大量的植物粗纤维，加入香菇和蛋做成的三鲜汤味美色鲜，很家常的汤。
时间: 10-30分钟
食材
新鲜香菇
15g
菠菜
15g
鸭蛋
1个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 锅内油烧热加入香菇煸炒出香味
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3. 加放适量清水烧沸
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4. 加入切好的菠菜和料酒
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5. 放入切好的葱花
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6. 最后加入打散的鸭蛋
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7. 加入适量盐调味，美味的三鲜汤就做成了
小贴士
香菇中含有麦角淄醇，但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。
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