三鲜汤
5万热度
133收藏
收藏
|
寻波剪剪清风
小孩子的饮食就是要丰富多样
三鲜汤里有猪肝，瘦肉，火腿肠，青菜搭配，营养又健康
猪肝含有丰富的锌，维量元素
所以我们每周至少要吃一到二次猪肝。
三鲜汤里有猪肝，瘦肉，火腿肠，青菜搭配，营养又健康
猪肝含有丰富的锌，维量元素
所以我们每周至少要吃一到二次猪肝。
时间: 10分钟内
食材
猪肝
40g
瘦肉
40g
火腿肠
40g
冬瓜
100g
青菜
30g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀
-
3. 火腿肠切大片
-
4. 青菜洗净
-
5. 冬瓜去皮洗净
-
6. 切块
-
7. 锅里放一汤碗冷水
-
8. 大火烧开后，放冬瓜片
-
9. 等冬瓜煮至断生时，放火腿肠
-
10. 煮开，再放瘦肉和猪肝
-
11. 煮开，煮到猪肝和瘦肉熟，放鸡精，盐调味，再放青菜
-
12. 略烫一下，撒葱花即可出锅。
小贴士
也可以放香菇等。