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花生仁烧凤爪
2.9万热度
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撒娇
花生中含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。凤爪富含钙质和胶原蛋白,同样也有美容效果,两者相搭皮肤更滋润,(*^__^*) 嘻嘻……
时间: 10-30分钟
食材
凤爪
245g
花生仁
100g
适量
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 材料:凤爪(已焯水)、花生仁(已煮熟)。
  • 2. 将已焯水的凤爪放在案板上对半剁开。
  • 3. 烧锅倒油烧热,下入剁开的凤爪,加适量的料酒。
  • 4. 翻炒翻炒。
  • 5. 随后,合入已煮熟的花生仁翻炒一下。
  • 6. 接着,加入一些清水煮开。
  • 7. 然后,加适量的生抽。
  • 8. 加适量的白糖。
  • 9. 加适量的盐。
  • 10. 加适量的鸡精。
  • 11. 调味煮开。
  • 12. 最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
  • 13. 出锅,装盘。
小贴士
家常菜,随意做。
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