蒜薹炒花生仁
2万热度
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heater筷子
花生仁可以扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒 治诸血症 增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤 防治动脉硬化、高血压和冠心病 利水消肿、止血生乳。
时间: 10分钟内
食材
花生仁
170g
蒜薹
100g
油
适量
盐
适量
椒盐
适量
步骤
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1. 材料：花生仁、蒜薹（已清洗切段） -
2. 将切好的蒜薹下入沸水中焯开1分钟捞出，
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3. 用凉水过凉。
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4. 随后，将过凉好的蒜薹控干水分，待用。
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5. 接着，用凉油下入花生仁翻炒翻炒，炒出香味。
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6. 然后，合入蒜薹翻炒一下。
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7. 最后，加适量的椒盐。
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8. 加适量的盐。
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9. 调味炒匀，即成。
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10. 出锅，装盘。
小贴士
一般人均可食用
1. 适宜营养不良，食欲不振，咳嗽痰啃之人食用；适宜脚气病患者食用；适宜妇女产后乳汁缺少者食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化，以及各种出血性疾病之人食用；适宜儿童、青少年及老年人食用，能提高儿童记忆力，有助于老人滋补保健；
2. 花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用；花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。
1. 适宜营养不良，食欲不振，咳嗽痰啃之人食用；适宜脚气病患者食用；适宜妇女产后乳汁缺少者食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化，以及各种出血性疾病之人食用；适宜儿童、青少年及老年人食用，能提高儿童记忆力，有助于老人滋补保健；
2. 花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用；花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。