醋烧银仓鱼
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后来你不在夏萱
【醋烧银仓鱼】让人爱恨交加又无敌下饭的鱼其实做法简单
我爱死这鱼儿啊！
简单的一烧，好吃下饭得不行！
我又恨死这鱼儿了，
一口气让我吃掉两碗饭，
明天要买米啦！
而且就一普通冰鲜鱼，价格却不便宜！
我爱死这鱼儿啊！
简单的一烧，好吃下饭得不行！
我又恨死这鱼儿了，
一口气让我吃掉两碗饭，
明天要买米啦！
而且就一普通冰鲜鱼，价格却不便宜！
时间: 10分钟内
食材
银仓鱼
350g
油
适量
盐
适量
姜
1块
料酒
适量
生抽
1勺
陈醋
2勺
糖
适量
步骤
-
1. 鱼儿洗干净，去掉内脏 -
2. 加入盐和料酒摸遍全身
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3. 取四五片姜片塞入腹中，静置十分钟
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4. 锅里热油，放入几片姜片摸锅
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5. 放入鱼儿
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6. 中小火煎至两面金黄
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7. 两面煎黄后，倒入一勺生抽，两勺陈醋，放入一点点糖
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8. 盖盖子三十秒，再翻个身，鱼儿便可出锅享用。
小贴士
鱼儿洗干净，去掉内脏