腐竹烧木耳
1.5万热度
162收藏
收藏
|
万磁王uproar
腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,腐竹含丰富的蛋白质。黑木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,是天然的滋补剂。
时间: 10分钟内
食材
腐竹
150g
木耳
10g
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
生抽
适量
姜片
适量
步骤
-
1. 腐竹泡水
-
2. 切成段
-
3. 锅中放油,加氟姜片、蒜苗段
-
4. 倒入泡好的木耳
-
5. 加入泡好的腐竹,加入少许盐、生抽、胡椒,翻炒均与
-
6. 装盘
小贴士
腐竹需要用凉水提前浸泡