腐竹拌木耳
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亦枫天屎的翅膀
一道凉菜，腐竹是凉菜中比较常见的食材，家里人都很爱吃，加入黑木耳，营养丰富，加入蒜泥和橄榄油，特别提味。
时间: 10分钟内
食材
腐竹
100g
干木耳
10g
橄榄油
适量
盐
适量
蒜
适量
味精
适量
步骤
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1. 腐竹放在热水里泡。 -
2. 沥水捞出。
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3. 干木耳少许。
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4. 用热水泡发后捞出。
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5. 腐竹切段。
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6. 将腐竹和木耳放入盘中。
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7. 大蒜洗净。
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8. 大蒜拍末，放在上面。
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9. 加入适量的盐。
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10. 加入味精。
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11. 加入橄榄油，拌均匀即可。
小贴士
腐竹很容易烂，所以不能煮，用热水泡泡就可以了。
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