五花肉烧油豆腐
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大概我在等你
油豆腐是豆腐的炸制食品,我特别喜欢,它的烹调方式很多,可以炒,蒸,炖都很美味。
时间: 10-30分钟
食材
油豆腐
250g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
蒜叶
适量
步骤
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1. 食材
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2. 锅里烧水,油豆腐切小,水开把油豆腐焯一下
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3. 五花肉洗净,切小,用小火慢慢煸炒,煸炒出油
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4. 倒入油豆腐
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5. 加生抽,老抽,糖,水,用小火慢慢炖
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6. 要炖至10分钟左右,加入蒜叶
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7. 蒜叶断生,加盐,出锅
小贴士
要用小火炖,才会入味
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