土豆烧肉
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山有陈逍遥
以前都经常做的是土豆丝，以前在学校的时候食堂有个土豆牛肉味道很不错 可是好像又有人说 土豆不适合和牛肉一起吃 不知道了 烧猪肉吧！
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
150g
土豆
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生姜
适量
步骤
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1. 瘦肉洗净切片 放入适量的盐 酱油 料酒腌十几分钟 -
2. 土豆去皮切片洗净
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3. 热好油锅放入生姜 放入瘦肉炒到变色
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4. 倒入土豆翻炒 可以加入适量的水 盖上锅盖焖
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5. 断生后放入适量的盐 酱油 翻炒均匀就可以出锅了
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6. 装盘
小贴士
瘦肉腌一下去腥