火腿烧油菜
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唯美的幸福振锐
很简单的两种食材，很简单的搭配，很明艳的色彩，总价三元左右的待客菜，非常清淡的口感，你喜欢吗？
时间: 10-30分钟
食材
火腿肠
1根
油菜
200g
油
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
高汤精
适量
盐
适量
芝麻油
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 油菜洗净，从中间对切开。 -
2. 入加了少许盐的沸水锅中焯一下取出。
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3. 火腿肠切成丝。
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4. 锅中放少许油，爆香蒜末。
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5. 加入水、高汤精、火腿丝烧沸。
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6. 加入盐、胡椒粉、焯好的油菜烧开入味。
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7. 勾入水淀粉。
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8. 滴入芝麻油出锅。
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9. 你喜欢放这个盘里？
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10. 还是这个盘里？
小贴士
1、焯菜时放点盐或油可使菜色鲜亮。
2、如果有高汤，放入最好。
2、如果有高汤，放入最好。