麻汁豆角
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旋转得小骆驼
豆角可以炒、炖、也可以凉拌,今天就来个凉拌豆角,加入适量的麻汁、蒜泥,好吃极了。还简单易做啊!
时间: 10-30分钟
食材
豆角
200g
油
适量
盐
适量
麻汁
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 点火上锅,加入适量的水。
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2. 水开后,倒入豆角煮5分钟即可捞出。
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3. 捞出的豆角倒入凉水中。
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4. 蒜捣成蒜泥。
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5. 加入适量的盐、酱油、麻汁。
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6. 搅拌均匀。
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7. 将调好的调料撒在豆角上即可。
小贴士
我用的是凉开水,怕凉水对身体不好。
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