凉拌西兰花
5.9万热度
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嘟噜嘟噜十一
西兰花的钙含量可与牛奶相媲美，如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
400g
油
适量
盐
适量
味精
适量
辣椒油
适量
醋
适量
糖
适量
步骤
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1. 锅里放入凉水，把水烧开。 -
2. 水也烧开了，西兰花也洗干净了，把西兰花切成这样大小。
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3. 把切好的西兰花放入烧开的水里面烫熟，隔几分钟后捞出来，控水。
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4. 准备醋，糖，盐，辣椒油，味精，放到一个碗里。
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5. 等待西兰花变凉，在放入准备好的调料倒入，就可以吃了。
小贴士
西兰花在热水里盛出后，也可以用凉水冲洗几遍，这样会更加的脆，有的人肠胃不好，所以可以自然放凉了再吃。