香辣麻汁生菜
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之之之之-
夏天吃什么,就是凉菜,加点辣,刺激一下咱的味蕾。
冬天在家自己吃火锅,浪费电,这吃道菜也是可以的。
冬天在家自己吃火锅,浪费电,这吃道菜也是可以的。
时间: 10-30分钟
食材
生菜球
1个
油
适量
盐
适量
麻酱
适量
辣椒
适量
花椒
适量
步骤
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1. 将生菜球撕成小块
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2. 锅内加水烧开之后,加入洗干净的生菜球。
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3. 将麻酱舀到一个小碗里
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4. 用白开水将麻酱调稀
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5. 将麻汁和生菜放到一个盆里
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6. 将花椒大料辣椒放在一个小碗里
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7. 热油之后浇上,制成辣椒油
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8. 再加入做好的辣椒油,加点盐调味
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9. 搅拌均匀之后即可食用
小贴士
夏季吃这个还是很香的。
换成菠菜呀,豆角都是可以的
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