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麻酱豇豆
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小蔡一碟宁攲自
爱一个人真的会为他改变很多,嫁给老公之前,我对豇豆,青椒,都不是很爱,但现在他们却常常是我们家餐桌上的佳肴,豇豆选购要选豆子不是鼓鼓的,那样的已经老了,尤其不适合凉拌
时间: 10分钟内
食材
2颗
豇豆
250g
适量
适量
鸡粉
适量
麻酱
适量
花生酱
适量
生抽
适量
适量
剁椒
适量
步骤
  • 1. 麻酱,花生酱,剁椒,盐,糖,生抽,鸡粉加入碗中
  • 2. 加入凉开水搅匀
  • 3. 加入蒜末
  • 4. 豇豆切同等长段
  • 5. 滚水锅中加盐和油,放入豇豆煮熟,放入凉开水中降温
  • 6. 将豇豆装盘
  • 7. 淋入酱汁即可
小贴士
豇豆一定要煮熟,否则易引起中毒
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