金丝虾
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最初的模样班
女儿不这么喜欢吃虾，但虾的营养丰富，作为一个合格的妈妈怎么能错过呢？我想着方法弄，换着花样做，看你吃不吃。结果一下吃了8个，第二天又吃了10个。还不错，达到我的目的。
食材
大虾
500g
油
适量
盐
适量
胡椒
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 大虾放在盆里洗净。 -
2. 去虾头，用料酒、盐、黑胡椒、生抽拌匀腌一会。
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3. 面粉适量放在盆里加水。
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4. 和成较硬的面团。
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5. 分成小块。
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6. 放在面团机里压成薄面皮。
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7. 几张放在一起，中间撒面粉防粘。
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8. 用刀切细丝。
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9. 这是切好的。
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10. 锅里放油烧热。
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11. 用细面丝裹住虾尾。
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12. 放进锅里炸至两面金黄。
小贴士
佳宁心得：
1、我这个面皮有点厚了，在薄一点才好。怕费事的可以买馄饨皮更好。
2、为了防止面到锅里散开，可以用手捏紧。
3、吃的时候可以蘸食辣酱或番茄酱。
1、我这个面皮有点厚了，在薄一点才好。怕费事的可以买馄饨皮更好。
2、为了防止面到锅里散开，可以用手捏紧。
3、吃的时候可以蘸食辣酱或番茄酱。