干炸素响铃
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天蓝陽光刺痛眼眸
做了干炸响铃后,还剩几个油皮,就做了素响铃,味道也不错!就是晚上拍的,图有点黑。
时间: 10分钟内
食材
油皮
4个
胡萝卜
100g
香干
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
步骤
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1. 鸡蛋炒熟。
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2. 胡萝卜和香干切细条。
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3. 锅中加少许油,将胡萝卜和香干炒到大半熟。
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4. 油皮泡发,准备两张叠放在一起铺在案板上。
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5. 抹上甜面酱。
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6. 将炒好的胡萝卜和香干铺上。加点鸡蛋。
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7. 裹成一条,切均匀成小条。
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8. 锅中放油,烧五成热在锅中炸两分钟即可。
小贴士
也可以在炸之前不放甜面酱,炸好后蘸甜面酱吃。
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