炸鸡块
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乄续约这一段情侯
炸鸡腿，吃一块就觉得虾酱味浓郁、满嘴生香，让人再也停不了筷子
食材
鸡腿
400g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
虾酱
适量
白糖
适量
鸡粉
适量
料酒
适量
炸鸡粉
适量
步骤
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1. 把鸡腿剁成小块 -
2. 葱姜蒜放入蒜窝里砸碎；虾酱、白糖、鸡粉、料酒放入碗中搅拌成虾酱汁备用
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3. 放入葱姜蒜泥抓拌均匀；再倒入虾酱汁抓拌均匀，腌制半小时以上
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4. 倒入一袋香酥炸粉抓拌均匀
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5. 腌制20分钟以上
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6. 锅中倒入多点的油，烧至6成热的时候放入鸡块炸至红褐色捞出装盘
小贴士
1、葱姜蒜尽量的捣碎味道才会散发出来。
2、放入虾酱汁和家乐香酥炸粉之后要分别腌制一段时间才能入味。
3、鸡炸好后趁热吃才香！
2、放入虾酱汁和家乐香酥炸粉之后要分别腌制一段时间才能入味。
3、鸡炸好后趁热吃才香！