家焖杂拌鱼
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steak情恋
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食材
黄鱼
2.0条
海鲶鱼
100.0克
黑鱼
1.0条
蒜
5.0克
葱
5.0克
姜
3.0克
香菜
3.0克
油
1.0勺
糖
1.0勺
酱油
1.0勺
料酒
1.0勺
盐
2.0茶匙
味精
适量
步骤
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1. 在海上刚刚钓回来鲜活黄鱼、鲶鱼、黑鱼去除鱼鳃和内脏、鱼鳞洗净沥干水份 -
2. 葱姜蒜洗净切好备用
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3. 锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜、糖爆香
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4. 放入料酒、一品鲜酱油翻炒均匀
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5. 添加适量清水搅拌均匀
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6. 依次摆入杂拌鱼大火炖起来
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7. 杂拌鱼炖制七成熟放入盐改中火继续炖
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8. 炖制汤汁浓稠入味时撒上味精和香菜提鲜即可出锅享用
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9. 鲜嫩可口的杂拌鱼装入盘中就大功告成了
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10. 鲜嫩可口的杂拌鱼装入盘中就大功告成了
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11. 还有蟠桃、巧克力、混搭酸奶感觉幸福感爆棚
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12. 多吃新鲜的鱼对身体有益处
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13. 这盘营养丰富又美味的家焖杂拌鱼也是宴客的必备拿手大菜
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14. 鱼肉入口细腻鲜美入口即化让人回味无穷
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15. 营养丰盛的早餐会给家人带来一天满满正能量噢
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