南瓜疙瘩汤
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李秋水
晚餐就吃疙瘩拌汤好了，也有几天没喝了，今天搭配些南瓜，想见也很美味，值得一试哦！很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
时间: 10分钟内
食材
面粉
50g
南瓜
10g
金针菇
20g
西红柿
半个
菠菜
10g
鸡蛋
1颗
油
适量
盐
适量
葱花
适量
蒜末
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好所有食材，菠菜用淡盐水浸泡后清洗干净。西红柿忘拍了。 -
2. 冲洗干净后的菠菜放入沸水中焯水，去掉草酸。捞出备用。
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3. 全部切好。
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4. 炒锅倒入适量的食用油加热，放入葱花和蒜末爆香。
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5. 先放入南瓜丁翻炒。
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6. 在放入西红柿丁翻炒。
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7. 倒入适量的清水和酱油，在放入金针菇煮沸。
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8. 面粉兑水搅成小面疙瘩。
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9. 水沸腾后一点一点将面疙瘩放入锅中，不停的搅动。
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10. 最后放入焯好的菠菜和打散的鸡蛋。放鸡蛋液时同样要不停的搅动。鸡蛋放入开锅即熟。
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11. 很适合小宝宝们吃哦！
小贴士
青菜可以随意搭配。
拌小疙瘩时水要一滴一滴倒入，拌出来的疙瘩又小又薄非常适合小宝宝喝。
拌小疙瘩时水要一滴一滴倒入，拌出来的疙瘩又小又薄非常适合小宝宝喝。
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