南瓜疙瘩汤
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眼睛忘充电燕
南瓜非常有营养，但是很多人不爱吃，说他有股味到。我自己发明了一个南瓜疙瘩汤，做出来吃不出南瓜味道，尤其适合老人小孩子吃，由于跟西红柿搭配，酸酸甜甜的有点，味道非常好吃的。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
400g
香油
适量
盐
适量
面粉
适量
葱花
适量
鸡蛋
1个
姜片
适量
生抽
适量
西红柿
1个
步骤
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1. 将南瓜洗干净，去掉皮和内瓤 -
2. 切成丁
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3. 西红柿洗干净去皮
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4. 切成丁
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5. 葱和姜切片
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6. 炒锅烧热加入玉米油
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7. 放入葱姜煸炒出香味
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8. 加入南瓜煸炒一会儿
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9. 再加入西红柿丁继续煸炒
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10. 加入生抽
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11. 加入适量清水
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12. 将面粉少量的断断续续的加水搅成雪花状
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13. 鸡蛋打散
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14. 看到南瓜煮软了就加入盐
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15. 加入面疙瘩煮一会儿
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16. 淋入蛋液
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17. 关火以后加入适量香油
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18. 盛入碗中开吃啦
小贴士
加水的时候要考虑到一会儿还要放面疙瘩，所以要多放些水。