蜜汁排骨
2.7万热度
163收藏
收藏
|
老石头弓打恒
今天买了些排骨打算晚上炖排骨吃，做饭时候突然想起还有一袋蜜汁排骨的调味料还没有吃，于是就找了这袋调味料做了这顿蜜汁排骨，家人都说挺好吃的，味道也不错。
食材
排骨
1000g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蜜汁排骨调味料
1袋
步骤
-
1. 排骨洗净，斩段，焯水 -
2. 将蜜汁排骨调味料倒入容器内加适量清水调匀备用
-
3. 热油锅，放入排骨煎炒
-
4. 排骨煎至金黄后放入葱姜炒香
-
5. 倒入适量料酒炒匀
-
6. 放入适量白糖炒匀
-
7. 翻炒至排骨上色
-
8. 倒入调好的调料汁，盖盖炖15分左右
-
9. 然后加盐继续炖
-
10. 待汤汁收干即可
小贴士
排骨先焯水去掉血沫子
炖熟后再加盐，汤汁收干即可
炖熟后再加盐，汤汁收干即可