蜜汁排骨
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阙那壹刻妖娆
蜜汁排骨，口味香甜微酸，营养价值很丰富，酸酸甜甜的，类似糖醋排骨，排骨大概因为不是小肋排，有点塞牙。
时间: 10分钟内
食材
排骨
500g
油
适量
盐
适量
冰糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
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1. 先把排骨用水煮透，捞去浮沫和脏东西，盛出子排，再留下一碗排骨汤。 -
2. 热锅，放冰糖，熬出糖色
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3. 放排骨煸炒
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4. 倒入适当的酱油和酒，再把刚才的排骨汤倒进去
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5. 放入盐，糖调味，出锅前再放味精，就OK
小贴士
用煮排骨的汤，不用另外加水了