八月豆炒肉片
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多萝西马啄夭
这种红色的豆角，我们家叫做八月豆，每年我妈都会种好些这个菜，我非常的喜欢吃，可惜不在家里，在外面看到有卖的，于是就买回来了。
时间: 10-30分钟
食材
肉片
400g
八月豆
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
清水
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 猪肉洗净切片备用。 -
2. 八月豆洗净择成小段备用。
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3. 热油锅，下肉片煸炒。
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4. 炒至肉片变色，加料酒和生抽炒下。
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5. 把八月豆放进去翻炒片刻。
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6. 加入一点清水加盖焖下，至八月豆熟透，加盐调料。
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7. 放鸡精出锅即可。
小贴士
怕八月豆不熟，可以放点水焖一下。