蚝油土豆丝
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秋风的记忆冬桃
我的女儿不喜欢吃胡萝卜，我把土豆和胡萝卜加在一起炒菜，结果她还吃了不少哦。
时间: 10分钟内
食材
土豆
100g
胡萝卜
20g
姜
适量
蒜苗
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 胡萝卜和土豆豆切丝并用水泡起，姜切成末，蒜苗切节（这里只要头子）
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3. 锅里放油烧热下姜末炒出香味
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4. 放入两丝
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5. 炒匀
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6. 放盐
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7. 放鸡精炒匀
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8. 放耗油
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9. 放入蒜苗头子
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10. 炒匀
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11. 放香油炒匀，关火
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12. 出锅，上桌
小贴士
土豆丝切好后要用水泡去多余的淀粉，胡萝卜本身就有甜味所以不用再放糖