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西芹木耳
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西芹是一种百姓餐桌上的常见蔬菜,西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质;由于营养价值高和味道独特深受人们的喜欢。黑木耳的营养极为丰富,为古代帝王独享之佳品,它的味道鲜美,有“素中之荤”的美誉。
时间: 10-30分钟
食材
西芹
100g
木耳
60g
猪肉
80g
花生油
10ml
淀粉
5g
熟腰果仁
50g
10g
2g
5g
胡萝卜
40g
1g
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 热锅放油,放入肉丁,葱,姜和蒜爆出香味。
  • 3. 放入木耳。
  • 4. 放入胡萝卜翻炒几下。
  • 5. 放入西芹翻炒一小会。
  • 6. 放入淀粉水和盐水。
  • 7. 放入腰果仁。
  • 8. 翻炒均匀即可。
  • 9. 营养美味颜值高。
小贴士
腰果仁最后放,保持脆感。
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