番茄蛋
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气鬼宿命的猫猫漎
昨天下午蒸的米饭,儿子说好久没吃番茄炒鸡蛋了,炒一个拌米饭吧。那好吧,赶紧到超市买番茄,一会儿的工夫便做好了这份香浓番茄蛋,用来拌米饭好香滴!
时间: 10分钟内
食材
番茄
150g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
葱末
适量
白糖
适量
步骤
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1. 番茄切碎
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2. 鸡蛋打散
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3. 煎熟盛出
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4. 坐锅,放油,爆香葱末
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5. 倒入番茄碎
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6. 翻炒至浓稠
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7. 倒入鸡蛋
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8. 翻炒均匀
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9. 放盐、糖,翻匀出锅
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10. 装盘
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番茄切的越碎越好。