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番茄蛋
3.5万热度
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气鬼宿命的猫猫漎
昨天下午蒸的米饭,儿子说好久没吃番茄炒鸡蛋了,炒一个拌米饭吧。那好吧,赶紧到超市买番茄,一会儿的工夫便做好了这份香浓番茄蛋,用来拌米饭好香滴!
时间: 10分钟内
食材
番茄
150g
鸡蛋
3个
适量
适量
葱末
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 番茄切碎
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 煎熟盛出
  • 4. 坐锅,放油,爆香葱末
  • 5. 倒入番茄碎
  • 6. 翻炒至浓稠
  • 7. 倒入鸡蛋
  • 8. 翻炒均匀
  • 9. 放盐、糖,翻匀出锅
  • 10. 装盘
小贴士
番茄切的越碎越好。
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