奶香番茄蛋
2.3万热度
163收藏
收藏
|
钭震博筹
平时做的番茄蛋都是就番茄跟蛋一起炒的，这次看沙拉酱上面介绍可以加到鸡蛋里面来炒番茄蛋，说味道会很好，比较好吃，奶香味浓郁，所以就试着炒了下，还不错的，这样炒的鸡蛋会比较香也比较膨松的呢。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
300g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
沙拉酱
适量
白砂糖
适量
步骤
-
1. 鸡蛋三个打开备用。 -
2. 番茄洗净切块。
-
3. 在鸡蛋内加入适量沙拉酱。
-
4. 用筷子搅拌均匀。
-
5. 锅中热油把蛋液倒入炒。
-
6. 炒好的蛋液盛出备用。
-
7. 锅中热油爆香蒜米把番茄倒入翻炒。
-
8. 炒至翻拌变软加入适量盐。
-
9. 把之前炒好的鸡蛋倒回锅中。
-
10. 加入适量白砂糖。
-
11. 加入切好的葱花断生即可。
小贴士
炒番茄蛋加少许的白砂糖口感会好很多，而且要多放蒜米味道才会更香的。