猪肉丸番茄蛋花汤
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祈祷vanish
夏天吃不下饭，当然要喝酸酸甜甜的番茄汤的， 番茄蛋汤，色泽美观、味道鲜美，具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的家常美容佳品。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
3个
鸡蛋
2个
猪肉丸
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
糖
适量
步骤
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1. 鸡蛋 2个,番茄 3个,猪肉丸 150g -
2. 番茄洗净切块，姜切片，肉丸洗净
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3. 锅子下油，放番茄下去炒
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4. 放姜，放点糖炒一下。炒到出汁
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5. 放水，可以放多点，
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6. 大火煮开，多煮一会，让汤都变红色
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7. 放肉丸下去，这潮汕手打猪肉丸。特别的爽口。
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8. 煮开后，看见肉丸都浮上来了，就可以倒蛋花下去了
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9. 关火，用锅铲搅拌一下。完成
小贴士
番茄炒一炒放点糖比较浓味好喝
有些番茄不够酸可以加点醋
要大火煮汤，煮出番茄的味道，好喝点
有些番茄不够酸可以加点醋
要大火煮汤，煮出番茄的味道，好喝点
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