素炒面
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枉薨
天气越来越热,一天三餐就想怎么省事怎么来,怎么方便怎么做。本来就是面条控的我,吃面条的次数就越来越多,但有时免不了剩下面条,还必须当天解决掉,想来想去只有炒面条好吃入味,还能搭配着换样吃菜,省时省力。先生的牙不好,喜欢吃软乎的,每次炒面条都被他一扫而光。
时间: 10分钟内
食材
剩面条
380g
圆白菜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
少许
鸡精
少许
葱
少许
蒜
3瓣
红尖椒
半个
步骤
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1. 剩面条
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2. 圆白菜、红尖椒分别切丝
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3. 爆香葱蒜末
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4. 放入圆白菜和红尖椒翻炒,加入少许酱油提色
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5. 放入面条翻炒均匀,出锅前放入鸡精、蒜末
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剩面条要沥干水分,可以和各种蔬菜搭配。
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