素炒面
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Xerm-
和大家分享一种素炒面的做法,也是我一个人在家时,常做的懒人餐,主食和菜一锅全有,简单省事。这吃起来面条滑溜,入味鲜香,青椒丝脆嫩,口感、颜色都非常丰富。十几分钟就可以做好,下班到家,不用怎么折腾,就可以吃到。这样的晚饭真的很贴心,喜欢的亲们一定要试试~
时间: 10分钟内
食材
面条
300g
青椒
1个
胡萝卜
1根
洋葱
2片
盐
适量
鲜酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
糖
适量
植物油
适量
步骤
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1. 青椒洗净,去籽和筋,切成丝
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2. 胡萝卜切丝
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3. 洋葱切丝备用
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4. 锅中放适量水煮沸,放入面条煮半分钟左右即可
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5. 捞出面条过一下冷水,捞出,拌入适量植物油防粘
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6. 锅中放适量植物油,放入洋葱炒香
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7. 放入胡萝卜和青椒翻炒一下
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8. 放入面条
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9. 放入适量的盐
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10. 倒入鲜酱油适量
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11. 放入蚝油,翻炒均匀
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12. 加入鸡精翻炒均匀
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13. 加入糖调味,翻炒均匀
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14. 成品
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