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素炒面
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Xerm-
和大家分享一种素炒面的做法,也是我一个人在家时,常做的懒人餐,主食和菜一锅全有,简单省事。这吃起来面条滑溜,入味鲜香,青椒丝脆嫩,口感、颜色都非常丰富。十几分钟就可以做好,下班到家,不用怎么折腾,就可以吃到。这样的晚饭真的很贴心,喜欢的亲们一定要试试~
时间: 10分钟内
食材
面条
300g
青椒
1个
胡萝卜
1根
洋葱
2片
适量
鲜酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
适量
植物油
适量
步骤
  • 1. 青椒洗净,去籽和筋,切成丝
  • 2. 胡萝卜切丝
  • 3. 洋葱切丝备用
  • 4. 锅中放适量水煮沸,放入面条煮半分钟左右即可
  • 5. 捞出面条过一下冷水,捞出,拌入适量植物油防粘
  • 6. 锅中放适量植物油,放入洋葱炒香
  • 7. 放入胡萝卜和青椒翻炒一下
  • 8. 放入面条
  • 9. 放入适量的盐
  • 10. 倒入鲜酱油适量
  • 11. 放入蚝油,翻炒均匀
  • 12. 加入鸡精翻炒均匀
  • 13. 加入糖调味,翻炒均匀
  • 14. 成品
小贴士
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