香炒花豇豆
1万热度
100收藏
收藏
|
雾气personality
今天看到这种花豇豆在我们老家还是比较少的，所以看着觉得好稀奇的样子，感觉这种紫色系的菜比较营养点儿，买了一些回家炒着吃，炒出来的花豇豆味道还是不错的哦！
时间: 10-30分钟
食材
花豇豆
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
生姜
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 豇豆切段，姜切丝，蒜头切粒，红椒切丝，香菜切末。 -
2. 热油炒香姜蒜，葱头，放入豇豆翻炒，加入生抽，料酒，盐，蚝油炒匀，再加适量的水。
-
3. 盖上盖煮几分钟。
-
4. 开盖炒至快收汁。
-
5. 最后加入红椒略炒，撒上香菜末关火。
-
6. 装盘上菜了。
小贴士
豆类的菜一定要炒熟哦！
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度