花豇豆炒酱肉丁
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手嗡凭孛蒂
本来想把花豇豆切成丁再炒，不仅易熟，而且入味！可是偶滴TA今天来帮我搭下手，把我每样菜都洗好，切好！嗯，那就这样吧！人家那么勤快了，还能说什么呢！
时间: 10-30分钟
食材
花豇豆
350g
酱肉丁
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 姜切丝，蒜头切粒，大蒜切段。 -
2. 花豇豆切成段。
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3. 这是用生抽焖熟的酱肉丁。
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4. 大蒜切成段。
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5. 热油炒香姜蒜，倒入猪肉丁炒香。
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6. 倒入花豇豆翻炒。
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7. 加入适量的生抽，盐炒匀。
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8. 一直翻炒。
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9. 然后加入适量的水炒匀。
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10. 加上盖焖煮。
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11. 焖煮至汤汁快干时开盖翻炒。
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12. 最后加入大蒜炒匀即可。
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13. 装盘上菜了！
小贴士
这种豆要炒熟，所以在炒制的时间上会加长了点！不仅入味，而且吃起来口感也更好呢！