豇豆炒腊肉
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YYcon_
一直以来都特别的喜欢吃腊肉，每年冬天都要做好多的腊肉，今天用豇豆和腊肉一起来炒，味道还不错哦。
时间: 10分钟内
食材
豇豆
500g
腊肉
100g
油
适量
盐
1勺
生姜
适量
蒜瓣
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
酱油
1勺
白酒
1勺
味精
适量
步骤
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1. 豇豆洗净切成段备用！ -
2. 腊肉煮熟后晾凉切成薄片备用！
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3. 蒜瓣剁碎，生姜切成丝备用！
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4. 锅烧热后，放入腊肉中小火炒至油逼出来！
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5. 下入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒炒香！
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6. 倒入一勺酱油翻炒均匀！
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7. 倒入一勺白酒翻炒均匀，去除腊肉的腊味儿！
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8. 放入豇豆翻炒均匀！
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9. 加入一勺盐翻炒均匀！
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10. 豇豆炒熟就可以放入适量味精调味！
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11. 装盘，豇豆炒腊肉就做好啦！
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12. 成品图
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13. 成品图
小贴士
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