您的位置: 首页>菜谱分类>菠菜炒面
菠菜炒面
2.4万热度
162收藏
theme香水
妈妈的味觉有的时候很是奇妙。

我随便炒炒的小菜,自己都觉得不好吃,妈妈反而觉得很香很好吃。我用心炒制的菜肴,加足了料,妈妈反而觉得不好吃。

很是郁闷。

但是炒面和炒米粉除外,这两样是妈妈怎么吃也吃着香的。

这炒面多放一些油,炒出来真的是特别香特别好吃,所以每当妈妈嘴里淡的时候,我就炒这么一碗面给妈妈吃。

随便用点蔬菜,正好家里有菠菜和西红柿,就扔进去随便炒炒。

果然了,随便乱炒炒,妈妈觉得很香很好吃。

真是难以琢磨的味觉啊!
时间: 10分钟内
食材
面条
350g
菠菜
150g
西红柿
50g
适量
适量
生抽
适量
味精
适量
香油
适量
香菜
适量
葱蒜
适量
步骤
  • 1. 面条下锅煮熟。
  • 2. 把煮好的面条过两次冷水,要冰透。 捞出控干。
  • 3. 锅里把葱蒜爆香。
  • 4. 放入菠菜翻炒。
  • 5. 再加入西红柿翻炒出汁。
  • 6. 把面条下进去炒。
  • 7. 放入适量盐。
  • 8. 放入适量生抽。 再翻炒均匀。
  • 9. 关火。 放入适量味精。
  • 10. 倒入适量香油。
  • 11. 加入适量香菜拌匀。
小贴士
面条一定要过透凉水,炒出来时才清利,不要只过一次。
这道菜的其他做法

胡萝卜菠菜炒面

173收藏
1万热度

猪肉鸡蛋菠菜炒面

107收藏
7.7万热度

菠菜炒面筋

93收藏
1万热度

菠菜炒面筋

166收藏
8804热度

菠菜炒面

94收藏
1.2万热度
热门菜谱

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱