青椒土豆片
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果断
多久没有吃青椒炒的菜了，最近老公买了两盒青椒，那就想办法吃，土豆加上青椒炒，特喜欢青椒的味道。这也是老公喜欢的一道菜，只不过老公胃不好，所以一般是不吃辣的，就连这青椒我切完还要用温水洗洗，减些辣的味道。我们家，常年不吃辣。有的话，那只是除非或者偶尔。
时间: 10分钟内
食材
青椒
1个
土豆
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
酱油
适量
步骤
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1. 一个土豆加一个青椒，不过我觉得土豆少，又加了半个土豆。 -
2. 土豆洗净去皮，青椒去蒂。
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3. 土豆切片，泡水。青椒切块。
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4. 热锅加油爆香葱花花椒，加入土豆翻炒。
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5. 翻炒至土豆变透明加入生抽和几粒酱油翻炒。
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6. 加入青椒和适量精盐翻炒。
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7. 翻炒至青椒断生即可。
小贴士
如果不能吃辣的，建议把青椒用温水洗洗泡泡。