菜花炒肉
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leaflet善良
喜欢吃炒菜花，炒菜花的酱汁蘸馒头最好吃啦，嘿嘿。
时间: 10-30分钟
食材
菜花
400g
瘦肉
200g
胡萝卜
50g
葱花
20g
酱油
5ml
鸡精
3g
盐
适量
豆油
适量
步骤
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1. 瘦肉切成片。 -
2. 胡萝卜切丝。
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3. 菜花洗净，掰成小段。
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4. 菜花放到热水里焯一下。
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5. 锅中烧热油，放肉片炒至变色。
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6. 加入葱花。
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7. 加酱油，鸡精和盐。
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8. 放入胡萝卜和菜花，炒至软烂即可。
小贴士
菜花要焯一下的，做的时候容易熟烂。
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