银鱼摊鸡蛋
1万热度
157收藏
收藏
|
李秋水
银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。
时间: 10-30分钟
食材
干银鱼
150g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 银鱼清洗干净 -
2. 打入鸡蛋
-
3. 加盐
-
4. 搅拌均匀
-
5. 锅中热油倒入银鱼蛋
-
6. 煎两三分钟至熟即可
小贴士
银鱼要清洗干净。